Collection: جميع المنتجات

هذه القهوة من كولومبيا، وهي منزوعة الكافيين باستخدام طريقة الماء السويسرية الخالية من المواد الكيميائية، والتي تزيل الكافيين بلطف مع الحفاظ على النكهة الأصلية، وذلك باستخدام الماء ودرجة الحرارة والوقت فقط. تعمل هذه الطريقة على استخلاص الكافيين من حبوب البن بعناية فائقة دون استخدام أي مواد كيميائية، والنتيجة هي كوب قهوة ناعم ونقي بنكهة غنية وقوام مثالي، مثالي لمن يرغبون في قهوة رائعة دون الشعور بالنشاط الزائد.

يُزرع هذا المزيج النابض بالحياة في مرتفعات بينر ميريا الخصبة في آتشيه، سومطرة، ويتميز بصنف Abyssinia Typica النادر، ويخضع لعملية تخمير لاهوائية طبيعية، مما يُبرز نكهات استوائية جريئة وطابعًا غنيًا بالعصارة والفواكه. في فنجانك، ستجد نفحات مكثفة من التوت الأزرق، وحموضة العنب الأخضر، ولمحات استوائية من فاكهة الجاك فروت وفاكهة الباشن فروت. بقوامه الكثيف وحموضته المنعشة، يُقدم هذا الإسبريسو نكهة معقدة ومميزة، مثالية لمن يبحثون عن نكهات استوائية غنية وعميقة.

يتم تحضير هذا البن النابض بالحياة من هويلا، كولومبيا، من صنف كاتورا ويتم معالجته باستخدام التخمير اللاهوائي المغسول، وهي طريقة تعزز النقاء مع إضافة طبقات من التعقيد الزهري والفواكهي. في هذا الكوب، توقع نكهات زاهية ومنعشة من الفواكه الاستوائية، وزهور الكركديه الرقيقة، وحلاوة قصب السكر المنعشة. بفضل مذاقه النقي والعصيري وحموضته المتوازنة، يقدم هذا البن تجربة ترشيح منعشة وأنيقة، مثالية لمن يقدرون النكهات الراقية والفاكهية الغنية.

تأتي هذه القهوة المفلترة النابضة بالحياة من مرتفعات تشيريبو في كوستاريكا، وتتميز بصنف كاتورا المعالج باستخدام طريقة العسل الأسود - حيث يتم ترك الكثير من مادة الصمغ على الثمرة أثناء التجفيف لتعزيز الحلاوة والقوام. في هذا الكوب، توقع نكهات غنية من العنب والمانجو، معززة بحموضة التوت ومتوازنة بطبقة غنية من دبس السكر. والنتيجة هي مشروب حيوي وكامل القوام، بتوازن مثالي بين النكهات الاستوائية المنعشة والحلاوة العميقة - مثالي لمحبي القهوة المعبرة المعالجة بالعسل.

تُزرع هذه السلالة النادرة من قهوة أورانج بوربون على المنحدرات البركانية لجبل إيجين في بوندووسو، شرق جاوة، وتخضع لعملية تخمير لاهوائي طبيعية مُدارة بعناية. والنتيجة هي فنجان قهوة غني بنكهة الفواكه الاستوائية العطرية. استمتع في فنجانك بنكهات اليوسفي العصيرية، وحموضة حلوة تُشبه العنب، ومزيج من الفواكه الاستوائية. بقوام كثيف ونكهة نهائية منعشة، تُقدم هذه القهوة مذاقًا حيويًا وغريبًا، مُبرزةً إمكانات إندونيسيا في مجال المعالجة التجريبية عالية الجودة.

تُزرع هذه القهوة من صنف كاستيلو في جبال كاوكا الشاهقة، وتخضع لعملية تخمير لاهوائي مزدوجة الغسل، وهي عملية تُعزز نقاء النكهة وكثافتها. عند تذوقها، ستستمتع بنكهة نابضة بالحياة مع لمحات من الفواكه الاستوائية، ونكهة البرقوق الأحمر العصيري، ولمسة منعشة من التوت. بفضل حموضتها المنعشة ونكهتها النقية والمتوازنة، تُقدم هذه القهوة تجربة راقية غنية بنكهة الفواكه، مثالية لعشاق القهوة المُفلترة الذين يبحثون عن التعقيد والحيوية.

من منطقة هويلا الكولومبية الشهيرة بزراعة البن، تخضع قهوة كاتورا المميزة لعملية تخمير لاهوائي مغسولة، مما يعزز نقاءها ويبرز نكهاتها الفريدة من الحمضيات والأعشاب. استمتع في فنجانك بنكهة منعشة تتصدرها نكهة الكيوي الزاهية، والجريب فروت المنعش، ولمسة من عشبة الليمون. والنتيجة هي مشروب نقي ومنعش وحيوي، ذو حموضة متوازنة ونكهة خفيفة تدوم طويلاً - مثالي لعشاق القهوة المغامرين الذين يبحثون عن تجربة قهوة مُفلترة عصرية ومُبهجة.

تأتي هذه القهوة من كولومبيا، وتُحضّر باستخدام عملية خاصة لإبراز نكهاتها القوية والفاكهية. في البداية، تُقطف حبوب البن الناضجة وتُجمّد. يساعد التجميد على تفتيت الثمرة، مما يجعل النكهات أكثر تركيزًا. بعد إذابة الثلج، تُخمّر الحبوب وتُجفف طبيعيًا، مع بقاء الثمرة عليها. والنتيجة هي فنجان قهوة حلو، فاكهي، ومعقد بنكهات الفواكه الاستوائية والتوت والنبيذ. إنها قهوة فريدة ومثيرة بنكهة غنية وعصيرة.

تأتي هذه القهوة المفلترة النابضة بالحياة من تشيلشيلي في منطقة جيدب المرتفعة، يرقاشيف، وهي منطقة تشتهر بنكها الزهرية والفواكهية الغنية. باستخدام عملية التخمير اللاهوائي الطبيعية H30، تخضع هذه الدفعة لعملية تخمير مضبوطة بعناية لتعزيز نقائها وتعقيدها وكثافتها العطرية. في فنجانك، توقع طبقات من حلاوة الفواكه ذات النواة، ونكهة اليوسفي الزاهية، وزهور الكركديه، مع لمسة استوائية من الأناناس. بفضل حموضتها المنعشة وقوامها الرقيق، تُعد هذه القهوة مشروبًا منعشًا ومعبرًا، مثاليًا لعشاق النكهات الدقيقة والمميزة.

تُبرز هذه القهوة النابضة بالحياة من كامونياكا في نييري، كينيا، أفضل ما في تربة المنطقة المرتفعة وأصنافها الكلاسيكية SL28/SL34. تُعالج القهوة بالطريقة الطبيعية، فتكتسب نكهة غنية وفاكهية مع حلاوة عميقة وحموضة متوازنة. توقعوا نفحات من التفاح الأحمر العصيري، والجريب فروت المنعش، والعسل الذهبي في فنجانكم. بقوامها الكامل الكثيف ونكهتها المنعشة، تقدم هذه القهوة مذاقًا جريئًا ومعبرًا يُبرز روعة القهوة الكينية المُعالجة طبيعيًا.

هذا العرض الحصري للقهوة المفلترة من سول دي ميناس، البرازيل، يتميز بصنف ريد كاتواي، المعالج طبيعيًا لإبراز حلاوته وتوازنه ونقائه. تُزرع هذه القهوة على ارتفاعات تتراوح بين 800 و1110 أمتار، وتُجفف تحت أشعة الشمس في ساحات خارجية، مما يُكسبها قوامًا غنيًا ونكهة دافئة. توقعوا نكهات ناعمة ومريحة من الشوكولاتة بالحليب، والتوفي الكريمي، ولمسة من العسل، مع حموضة منخفضة ونهاية نقية ومتوازنة. مثالية لمن يستمتعون بالقهوة المفلترة الكلاسيكية سهلة الشرب ذات الحلاوة اللطيفة والعمق المميز.

صُممت أوراق الترشيح الرسمية من Chemex لتناسب جميع ماكينات تحضير القهوة من Chemex (باستثناء Funnex). مصنوعة من ورق سميك عالي الجودة، تزيل هذه الأوراق الزيوت والرواسب الدقيقة لتمنحك كوبًا ناعمًا ونظيفًا في كل مرة. مخروطي الشكل لاستخلاص متساوٍ يزيل المرارة والرواسب قابل للتحلل البيولوجي بنسبة 100% عبوة من 100 فلتر مثالي لكل من يحب القهوة المقطرة ذات النكهة الزاهية.