هذا العرض الحصري للقهوة المفلترة من سول دي ميناس، البرازيل، يتميز بصنف ريد كاتواي، المعالج طبيعيًا لإبراز حلاوته وتوازنه ونقائه. تُزرع هذه القهوة على ارتفاعات تتراوح بين 800 و1110 أمتار، وتُجفف تحت أشعة الشمس في ساحات خارجية، مما يُكسبها قوامًا غنيًا ونكهة دافئة. توقعوا نكهات ناعمة ومريحة من الشوكولاتة بالحليب، والتوفي الكريمي، ولمسة من العسل، مع حموضة منخفضة ونهاية نقية ومتوازنة. مثالية لمن يستمتعون بالقهوة المفلترة الكلاسيكية سهلة الشرب ذات الحلاوة اللطيفة والعمق المميز.
تأتي هذه القهوة من كولومبيا، وتُحضّر باستخدام عملية خاصة لإبراز نكهاتها القوية والفاكهية. في البداية، تُقطف حبوب البن الناضجة وتُجمّد. يساعد التجميد على تفتيت الثمرة، مما يجعل النكهات أكثر تركيزًا. بعد إذابة الثلج، تُخمّر الحبوب وتُجفف طبيعيًا، مع بقاء الثمرة عليها. والنتيجة هي فنجان قهوة حلو، فاكهي، ومعقد بنكهات الفواكه الاستوائية والتوت والنبيذ. إنها قهوة فريدة ومثيرة بنكهة غنية وعصيرة.
كونغ فو 380 مل : تطور جديد للفن في كوب صغير
خفيف الوزن (160 غرامًا). حجم مناسب لكوب صغير، استخدم كمية أقل من الحليب لكوب سعة 5-10 أونصات.
يساعدك الجسم الجديد الأطول المثالي والفوهة المدببة على التحكم في تدفق الحليب والاقتراب من السطح، حتى في المساحات الضيقة.
يناسب الأكواب الصغيرة الحجم من 3 إلى 10 أونصات فقط.
جهاز AeroPress هو طريقة بسيطة وسريعة لتحضير قهوة رائعة المذاق. يستخدم ضغط الهواء لتحضير قهوة ناعمة وغنية بدون مرارة. سهل الاستخدام، وسريع التنظيف، ومثالي للاستخدام في المنزل، أو أثناء السفر، أو في المكتب.
يُحضّر في أقل من دقيقتين
صغير الحجم وسهل الحمل
سهل التنظيف
مثالي للقهوة الساخنة أو الباردة
استمتع بقهوة أفضل، في أي مكان.
1. حصيرة ضغط القهوة من إيدج - معدات الإسبريسو حافظ على نظافة ركن القهوة لديك وأمان حامل الفلتر باستخدام سجادة الضغط EDGE. صُممت هذه السجادة لتُعلق على حافة المنضدة، مما يوفر ثباتًا إضافيًا ويحمي كلاً من مساحة العمل والمعدات أثناء عملية الضغط.
سمات:
تصميم بارز الحواف لمزيد من الثبات والحماية مادة سيليكون مانعة للانزلاق وآمنة للاستخدام مع الطعام متين وسهل التنظيف مثالي للاستخدام من قبل باريستا مشغولين وفي المقاهي مثالي لتجهيزات الحانات حيث تكون الثبات والحماية هما الأهم.
2. حصيرة دك مسطحة - معدات الإسبريسو تتميز سجادة الضغط المسطحة بتصميمها الأنيق والبسيط، وتوفر حماية أساسية دون أن تشغل مساحة كبيرة. يحافظ سطحها غير القابل للانزلاق على ثبات حامل فلتر القهوة، ويحمي سطح الطاولة من التلف.
سمات:
تصميم مسطح وصغير الحجم - مثالي للمساحات الصغيرة مصنوع من السيليكون الآمن غذائياً مانع للانزلاق وسهل التنظيف مثالي لتحضير القهوة في المنزل أو للاستخدام المتنقل بسيط وفعال - مثالي لأي ركن قهوة.
يُعدّ موزع القهوة ONA V3 (أو OCD) أحدث طراز من أول موزع قهوة حاصل على براءة اختراع في العالم. وتتمثل أبرز ميزات OCD V3 في طلاء قاعدة الذراع المتقاطعة بطبقة متطورة مضادة للكهرباء الساكنة، مما يمنع تراكم بقايا القهوة المطحونة على القاعدة. كما يتميز V3 بسهولة ضبط العمق ليناسب الجرعة المطلوبة وعمق السلة.
قطر 58.5 مم يناسب كلاً من سلال IMD و VST
مصنوع من النحاس (لتقليل الكهرباء الساكنة) والألومنيوم المؤكسد خفيف الوزن
طلاء متطور للحد من الكهرباء الساكنة
قابل للتعديل ليناسب الجرعة المطلوبة
تصميم محكم مانع للانزلاق لتوفير الثبات
أخف وزناً بما يصل إلى 100 غرام من الأجيال السابقة
مطحنة قهوة إسبريسو متوسطة الحجم تعمل عند الطلب يُنصح به للمطاعم/المتاجر التي تسحب ما يصل إلى 3 كيلوغرامات يوميًا
ميزات etzMAX-m
3.8 – 5.5 جم / ثانية (عالي/قياسي-مخروطي، عند الطحن للإسبريسو)
عمر الشواية: 1500-2000 كجم (حسب نوع التحميص والإعدادات)
لوحة صلبة مزودة بزر بدء تشغيل دائري أحمر/أسود مصنوع من الألومنيوم
قابلة للترقية إلى etzMAX-plus و/أو مطحنة التقطير (etzMAX-filter)
تشطيب الألمنيوم الخام (تصميم صناعي) متوفر عند الطلب (تُطبق رسوم إضافية)
أداة Pup Press Navigator هي ملحق فاخر مصمم خصيصًا لعشاق القهوة الذين يتطلعون إلى الدقة والجودة. متوفرة باللون الأبيض الكلاسيكي والأسود الأنيق، تضمن هذه الأداة الأساسية نتائج متسقة في كل مرة. مثالية للاستخدام المنزلي والمهني، تجمع Navigator بين الأداء العملي والتصميم الأنيق لترتقي بتجربة قهوتك.